Enoturismo · Agroturismo

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Conocer de cerca la cultura del Vino

¿Quieres conocer los viñedos biológicos y las bodegas donde elaboramos los vinos?

Bodegas Lezaun te ofrece la posibilidad de conocer de cerca el interesante y milenario proceso de elaboración del vino a través de nuestra oferta de enoturismo.

Tira de imagenes - Vinos y Viñedos Ecologicos Lezaun

En la antigua sala de barricas, encontrarás el Asador. Un espacio singular en el que realizar catas de vinos y degustaciones con menús típicos de nuestra tierra.

Descubre el apasionante mundo del vino, una bodega centenaria, vinos de calidad y una familia dedicada al cultivo ecológico de la viña.

Servicios de Enoturismo, Agroturismo y Gastronomía

Enoturismo, Visitas Guiadas

Realizamos visitas guiadas a nuestras viñedos e instalaciones, acercándote a la viticultura ecológica y a los procesos de elaboración.


1.- Visita bodega Copa en mano.

Visita guiada a la bodega con explicación sobre la tradición vitivinícola y el proceso de elaboración actual, recorrido por las diferentes zonas de la bodega, elaboración, crianza, embotellado etc…. 
Degustación de 2 vinos. Durante la visita se dará a degustar dos vinos de la bodega.  

Duración aprox: 1h
Grupo mínimo; 4 personas. Máximo 50 personas.
Precio por persona; 3,00 €    IVA Incluido.
Hay que reservar con antelación



2.- Cata de vinos.

Visita guiada a la bodega con explicación sobre la tradición vitivinícola y el proceso de elaboración actual, recorrido por las diferentes zonas de la bodega, elaboración, crianza, embotellado etc…. 
Iniciación a la cata de vinos. Descripción de los diferentes pasos a tener en cuenta cuando se valora las cualidades organolépticas de un vino, visual, olfativa y gustativa.
Cata comentada y participativa con el enólogo de la bodega, con una cuidada selección de nuestros mejores vinos Lezaun. Comentarios y debate sobre los vinos.  

Duración aprox: 1h 30 min
Grupo mínimo; 8 personas. Máximo 30 personas.
Precio por persona; 7,00 €    IVA Incluido.
Hay que reservar con antelación


3.- Paseo al viñedo en carreta de caballos

Salida de la bodega acompañados por uno de los viticultores, explicación de la historia en nuestro valle de la viticultura y las nuevas prácticas vitícolas.   Introducción a la Agricultura Ecológica y Biodinámica, modelo empleado hoy en día en todas las viñas de Bodegas Lezaun.    
Cata comentada de vinos y mosto en la viña. Explicación sobre las diferentes variedades cultivadas y degustación de uvas (Verano y Otoño)  
Regreso a la bodega en la carreta de caballos con vistas panorámicas de nuestro entorno, Urbasa y Andía, Camino de santiago, Pantano de Alloz, Egiarte, Tierras de Iranzu, La Montaña de Tierra Estella.   
Duración aprox: 1h 30 min
Mínimo 6 personas, Máximo 12 personas.
Precio por persona; 10,00 €  Niños 5,00 €    IVA Incluido.



Menú Degustación

Elaborado con alimentos de calidad y de Agricultura Ecológica.

Entrantes:
- Ensalada de conejo con ali oli
- Pimiento relleno de mijo con lascas de bacalo al pil-pil
- Montadito de calabaza con frutos secos y reducción de módena

Segundo plato a elegir entre:
Pescados:
Rape con patata panadera ó
Rodaballo con hongos y salsa de avellanas ó
Carnes:
Solomillo con guarnición ó Magret de pato sobre compota de tomate y salsa de oporto ó Rabo al vino tinto ó Chuletón (ó sugerencias de mercado)

Degustación de postres:
- Bizcocho financier
- Trufa
- Queso, membrillo y nueces
- Sorbete de café irlandés

Cafés ó infusión y Bodega:
Lezaun Txuria 2016 ó Lezaun Tempranillo 2016
Lezaun Crianza 2014 

Menú 40 € / persona    IVA incluido.   Hay menús para niños.

Transporte:  
Disponemos de Servicio de taxi (ida y vuelta) 

* Abrimos a partir del viernes mediodia hasta el domingo mediodia y entre semana, bajo encargo, a partir de 8 personas.

5 Vive la vendimia. Sábados Octubre 2016

10:00 h. Vendimia
Selección de variedad de uva y parcela. Vendimia manual en cajas y transporte.  
11:30 h. Almuerzo en el viñedo con txistorra, panceta y productos de la huerta a la parrilla.  
12:00 h. Selección y elaboración. Selección manual de uvas y despalillado para llenar la barrica de vinificación.   
Barricas de roble francés Tronçais capacidad 500 litros.
Visita a la bodega.
En Enero, cataremos  los vinos entre todos los participantes.
Duración aprox: 4 h.
Grupo mínimo; 8 personas. Máximo 25 personas.
Precio por persona; 18,00 €    IVA Incluido.
Hay que reservar con antelación

Si deseas realizar una reserva, concertar visitas o deseas información sobre enoturismo:
Llama al 948 541 339 ó al 948 541 231 o envía un email a info@lezaun.com

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NOVEDADES

  • LEZAUN 0,0 Sulfitos            Vino sin sulfitos añadidos. La nueva añada 2014 ya está disponible.
  • LEZAUN Tempranillo 2014 Maceración Carbónica  La nueva añada 2014 se ha elaborado con el método de  Maceración Carbónica. Agricultura Biodinámica. El más premiado de la bodega.
  • Mejor tinto Joven de NAVARRA
  • ENOTURISMO
  • Paseos al viñedo en carreta de caballos. 
  • Vistas guiadas y catas
  • Asador -Jatetxea, con menus típicos.
  • Paseos en Segway.

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Tel: (+0034) 948 541 339 · Fax: (+0034) 948 536 055 · E-mail: info@lezaun.com
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